株式会社メルクマール
～世界の良品食材を食卓へ～
～スペイン王室御用達ブランド プレミアムセット～【フィノ・キンタ＆バイレン・ドライ・オロロソ 辛口シェリー2本セット】
￥5,940
税込
<フィノ・キンタ>
アルコール分15％/パロミノ種100%
スペイン産 常温暗所保存 1本750ml JAN 8410337008037
スペイン南西部ヘレス産のシェリー(強化白ワイン)原料パロミノ種 アルコール度数15％。スーパー・ドライなフィノ・タイプのシェリー(フロールの下で約5年熟成)。飲みやすく、イベリコ生ハムなどに愛称が合い、口の中で生ハムを食べ終わった後超ドライなフィノを飲んで、口の中をリセットして、食べる 生ハムとシェリーの至福のスパイラルにはまります。
<バイレン・ドライ・オロロソ>
アルコール分20％/パロミノ種100％
スペイン産 常温暗所保存 1本750ml JAN8410337011037
スペイン南西部ヘレス産のシェリー(強化白ワイン)原料パロミノ種 アルコール度数20％。コクと柔らかさの中に香りがある。樽の中で空気に触れながら長期に酸化熟成したオロロソ・タイプ。口から鼻に抜ける香りがアーモンドを焦がしたような余韻が残り癖になります。冷やさないで常温か少し人肌で暖めると更に香りがたちます。
アルコール分15％/パロミノ種100%
スペイン産 常温暗所保存 1本750ml JAN 8410337008037
スペイン南西部ヘレス産のシェリー(強化白ワイン)原料パロミノ種 アルコール度数15％。スーパー・ドライなフィノ・タイプのシェリー(フロールの下で約5年熟成)。飲みやすく、イベリコ生ハムなどに愛称が合い、口の中で生ハムを食べ終わった後超ドライなフィノを飲んで、口の中をリセットして、食べる 生ハムとシェリーの至福のスパイラルにはまります。
<バイレン・ドライ・オロロソ>
アルコール分20％/パロミノ種100％
スペイン産 常温暗所保存 1本750ml JAN8410337011037
スペイン南西部ヘレス産のシェリー(強化白ワイン)原料パロミノ種 アルコール度数20％。コクと柔らかさの中に香りがある。樽の中で空気に触れながら長期に酸化熟成したオロロソ・タイプ。口から鼻に抜ける香りがアーモンドを焦がしたような余韻が残り癖になります。冷やさないで常温か少し人肌で暖めると更に香りがたちます。
<フィノ・キンタ>
横浜開港時に初めて輸入されたシェリー。キンタとは5番目の体液（酒精）を意味し、ルネサンス時代はその摂取で完全･完璧になるとされ、聖杯の中身はキンタだったという説も･･･。
